Notre activité est la production et la transformation de produits à base de canards gras.

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Nos canards ont obtenu la certification IGP Gers. Ce label vous garantit que nos canards naissent et sont élevés dans le Gers. Ils sont nourris avec le maïs (garanti sans OGM) cultivé directement sur l'exploitation.

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Dans notre laboratoire, situé à Thil en Haute Garonne, nous transformons tous nos canards dans le respect des traditions culinaires et selon les recettes de nos grands-mères.

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Nos produits sont cuisinés sans conservateur ni additifs, gage de qualité et de goût.

Notre Rillettes au Foie Gras et notre Rillettes pur canard ont obtenu obtenu la Médaille de Bronze au Concours Général Agricole en février  2024, puis d'Argent en 2026. 

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Grâce à nos efforts nos produits sont labellisés Sud de France Occitanie. Puis, depuis l’an dernier, notre food truck sillonne la région afin de régaler vos évènements privés ou professionnelles aussi que certains festivals régionnaux.